ジャガイモの実_2022年 区民農園05

もう直ぐ収穫となる予定のジャガイモですが、先日トマトのような実がなっていることに気がつきました。トマト???と思ってよく見るとやはりジャガイモから出ている実でした。

 

 

 

 

 

 

ジャガイモは、地下にイモを作るという方法で子孫を残すので、種による繁殖の必要がなくジャガイモの花には生殖能力がないそうです。ジャガイモの花には、雌しべと雄しべの両方があり、花が咲いても受粉せず実がつかないことが多いらしいです。

 

 

 

今回の種芋はキタアカリを使用したので、実が比較的なりやすい品種だったようですが、初めて間近で見るジャガイモの実にはびっくりしました。調べてみるとジャガイモの実にはアルカロイドと呼ばれる毒性の強い成分が含まれているようで、熟したものは毒性が減っていき食べられなくもないようですが、今回は観賞用としておこうと思いました。

 

 

 

まだ数ヶ月ですが、菜園には見たことのないグロテスクな虫がいたり、野菜から新しい情報をもらったり、収穫以外にも学びの多い場所です。